JOY (亞樂) 嘅情緒角色係代表積極、樂觀的性格。努力讓主角韋莉保持開心同快樂, 所有的回憶中扮演主導角色。代表到亞樂嘅Cocktail 一定係 Gin＆Tonic。清爽容易入口，係開胃酒嘅不二之選，做法亦相當簡單, 喺屋企隨時都可以整到! Gin＆Tonic 材料： Gin酒 45毫升 Tonic water 135毫升 檸檬汁 10毫升 檸檬皮 少量 迷迭香 少量  做法： 放入冰塊 加入45毫升Gin酒 加入135毫升Tonic water 加入10毫升 檸檬汁 檸檬皮輕灑汁液 輕扭檸檬皮 飾以檸檬皮及迷迭香後便完成 ANGER (亞怒) 嘅情緒角色係易怒、固執的性格, 試圖維護主角的權利和尊嚴。雖然看似負面,但也發揮著保護作用。代表到亞怒嘅Cocktail 非Blood Orange Margarita (火辣血柳橙瑪格麗特)莫屬。濃郁而復雜，散發著香料、辣椒、青檸、血柳的味道。一入口整個大噴發，酸中帶微辣、微辣中帶點甜味。 Blood Orange...

中秋節即將來臨, 美酒配上月餅, 更加可提升口感! 小編推介4大精選抵買美酒, 無論聚餐或送禮, 都是佳選! 流心月餅 配 干白葡萄酒 流心月餅近幾年可說是大行其道，甜度如此高，找一些清爽、有酸度的酒作平衡，更相得益彰。乾身一點的Riesling / Pinot Grigio葡萄酒，具新鮮清爽的酒香，並有青檸、檸檬草、礦物等風味，入口時頗Dry，也很清新，酸度優雅，配流心奶黃月，久食而不膩。 Blue Fish Pinot Grigio - 藍仙魚灰皮諾干白葡萄酒 來自德國這款干白葡萄酒口感清爽，酸度適中。它的清新特性能完美平衡流心月餅的濃郁甜美，而不會壓過月餅的風味。這對搭配能讓流心月餅的內餡更顯細膩，同時帶來清新愉悅的味覺體驗，為中秋佳節增添一份清新雅致。 產地: 德國 氣味: 有柑橘和青蘋果的香氣 容量: 750ml 酒精濃度: 12% 冰皮月餅 配 汽泡酒 曾經風光的冰皮月餅，至今已成中秋月餅的恆常款式，很多人愛吃煙韌口感的餅皮，內裡的餡料冰凍後不會太重口味，甜度較低，這裡簡單配一款清爽, 汽泡細密，酸度也較為明亮的汽泡酒，與同樣有果香的冰皮月餅一起享用, 簡直是絕配。 Cloudy Bay Pelorus Sparkling Brut NV 是來自紐西蘭知名酒莊出品的優質氣泡酒。這款酒的清爽口感和細緻氣泡能完美中和冰皮月餅的綿密質地，同時提升月餅的清香。兩者搭配不僅能平衡口感，更能帶來愉悅的味覺體驗，為中秋佳節增添歡愉氣氛。 產地: 紐西蘭...

酒吧界盛事「Asia’s 50 Best Bars 亞洲50最佳酒吧」 連續兩年獲得香港旅發局支持，再度在香港舉行頒獎禮，早前宣佈賽果，亞洲最佳酒吧2024第一位，已經連續四年由香港酒吧奪得，真的令人非常之驕傲! BAR LEONE - 亞洲50大酒吧第一名 由前四季酒店旗下的Argo首席調酒師自立門戶開Bar Leone 首次上榜即登「亞洲50 最佳酒吧」第一名！ 今年奪得亞洲第一位嘅酒吧，同時亦係奪得香港最佳酒吧，就係第一次參選兼奪得第一位嘅 BAR LEONE ! 在中環區開業只有短短一年，主打「以人為本的雞尾酒」（cocktail popolari）或「雞尾酒為民」（cocktails for the people）的意大利精神。以經典、平易近人的雞尾酒為主，當中靈感源自其祖國的傳統羅馬式酒吧。 地址：中環必列者士街11-15號地舖 COA - 亞洲50大酒吧第四名 過去連續3年都奪冠的COA，今年跌出三甲，排名第4名。以墨西哥瓦哈卡城（Oaxaca）為靈感設計，老闆Jay Khan同時亦是調酒師，酒吧內提供極具墨西哥特色的「梅茲卡爾酒（Mezcal）」調製雞尾酒。大家不能錯過開店之至今，仍然大受歡迎的3款特色雞尾酒：「La Paloma de Oaxaca」、「Ancho Highball」、「Coconut Milk Punch」。 地址：中環善慶街6-10號華善樓地舖 ARGO - 亞洲50大酒吧第九名 今年再次於榜上10強出現的中環的ARGO...

鑑於奧運組委會決定不會向當局申請豁免, 7月揭幕的2024巴黎奧運會也未能逃過法國的球場禁酒令, 只有貴賓（VIP）才可在觀看比賽時盡情地享受香檳等含酒精飲品, 一般觀眾將只能喝其他飲料和水。 根據法國法律, 體育場館內原則上禁止飲酒, 但奧運的貴賓卻可以豁免, 雙重標準引發爭議。對於奧運禁酒, 法國的民眾表示:「我們會覺得很丟臉，因會有很多觀光客會來, 花很多錢進場卻沒有酒飲, 而且那時候是炎熱的夏天。」 法律界代言人解說：「法國的法律非常嚴謹, 只容許在款待區提供酒精, 因為款待區是由另一套法律去管制的。」而法國民眾則表示:「如果禁止每個人都要被禁, 一視同仁。」雙標的爭議, 讓一般民眾難以接受。 訂閱我們並登記成為會員, 享受更多精選美酒優惠! 網址: www.openbottle.com.hk Instagram: openbottle.hongkong Facebook: facebook.com/openbottle.hongkong 買酒買嘢飲, 即上 www.openbottle.com.hk 及 Follow我哋FB/ IG, 一齊享受開瓶生活態度！

認真咩? 貓真係可以飲酒？ 當然唔係真酒啦! 2016年6月, 美國推出咗一種專門為貓釀造, 不含酒精嘅葡萄酒。 位於美國丹佛市 (Denver) 阿波羅之巔 (Apollo Peak) 嘅酒業公司, 推出適合貓飲用嘅不含酒精葡萄酒, 最初期只有兩種型號, 分別係“黑貓” (Pinot Meow) 同埋“莫斯貓” （MosCATo）。 用咩原料釀造而成? 呢兩款酒都係以紅菜頭、有機貓薄荷同純淨水為原料釀造而成。所以愛貓人士都可以同主子一齊飲返杯喇。酒業公司早喺在2015年11月開始研究呢種飲品, 起初只係當作一種生活樂趣嚟做實驗, 之後慢慢意識到呢款飲品有巨大嘅市場潛力, 於是就專心投入其中, 發展成一種商業模式。 適合任何年齡段嘅貓飲用? 研究成果不但受到愛貓之人嘅歡迎, 就連獸醫都加以贊許, 因為呢款不含酒精嘅葡萄酒對貓嘅身體完全唔會造成任何影響, 而且適合任何年齡段嘅貓飲用。現今, 除咗呢兩款酒之外, 仲推出咗白酒, 氣泡酒等嘅飲品添。 訂閱我們並登記成為會員, 享受更多精選美酒優惠! 網址: www.openbottle.com.hk Instagram: openbottle.hongkong Facebook: facebook.com/openbottle.hongkong 買酒買嘢飲, 即上 www.openbottle.com.hk 及...