Tsuno Campbell Early 2018

DESCRIPTION
都農酒莊 (Tsuno Wine) 坐立於日本宮崎縣正中央，土壤屬火山灰層，並不十分適合種植葡萄。因此，酒莊決定採用有機種植法，使他們更容易掌握葡萄的生長情況及控制葡萄糖度、酸度。在團隊亳不氣餒的努力耕耘下，最終改變了土壤，也從而有了都農葡萄酒的誕生。

佔地面積達 7 公頃的都農酒莊，以釀造莎當妮 (Chardonnay)、早熟坎貝爾 (Campbell Early) 及梅酒遠近馳名。其中他們的莎當妮更榮獲〔日本一〕稱號。在 2017 Japan Wine Challenge 中，成功挑戰來自 1,700 款葡萄酒，以 5 款產品獲獎。

TASTING NOTE
• Campbell Early (早熟坎貝爾) 是最受日本女性歡迎的國內葡萄品種。
• 在低溫下進行發酵，並且未經加熱處理，使其成為擁有新鮮果味的葡萄酒，可以作為開胃酒或甜酒享用。