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2023年11月28日
November 2023's OBoxThe OBox for November 2023 we chose the following items for our beloved customers: 1 X Wolfhill Single Malt Scotch Whisky1 X Viña La Rosa La Palma Chardonnay Reserva
2023年11月16日
FIBA 3X3世界巡迴賽香港大師賽再臨香港,於維園足球場搭建的FIBA正規三人籃球場進行。賽事會有16支球隊角逐,包括中國杭州、美國奧馬哈、瑞士洛桑、法國巴黎、立陶宛羅東華里斯、比利時安特衛普、黑山波多里察等。 除了上演連場賽事,今年更首設為期5天的「 3x3 VILLAGE 」,將於11月22日至26日在維園足球場亮相,加入攤位遊戲、地道美食、開心暢飲街(酒精飲品)、「熱狗巴」(無冷氣巴士)打卡位等。舞台上亦有國際級人氣 DJ 現身 International Music Show(IM Show) 和本地音樂、舞蹈活動。此外,大會更邀請了大坑舞火龍參與隆重的開幕儀式,希望為香港掀起一陣籃球和城市運動熱潮、透過多元娛樂讓人人愛上城市運動。 「FIBA 3x3 世界巡迴賽 — 香港大師賽 2023」門票將分為 3 種,包括: 1) 11月25日(星期六)上午票(資格賽) - $100 2) 11月25日(星期六)下午票(正賽小組賽) - $100 及 $200 3) 11月26日(星期日)全日票(八強及決賽) - $280、$480 及 $680(附送大會限量版八達通) 香港大師賽 2023 門票已於...
2023年10月31日
October 2023's OBoxThe OBox for October 2023 we chose the following items for our beloved customers: 1 X Chevalier de Lascombes 2014 (Second Wine of Château Lascombes)1 X Montes Classic Series Sauvignon Blanc1 X The Beit El 4 Vineyards Cabernet...
2023年10月19日
大閘蟹,一種美食,讓許多食客為之垂涎。但你知道嘛?食大閘蟹時配上黃酒,味道會更上一層樓!今日我地就探討一吓,點解大閘蟹配黃酒稱為絕配,並推薦四款優質中國黃酒俾大家。 大閘蟹配黃酒的三大原因 1. 驅寒暖胃 大閘蟹性大寒,特別是對於脾胃虛寒的人來說,食用後容易出現腹瀉、腹痛等症狀。黃酒具有活血暖胃的功效,性暖和,所以食用大閘蟹時飲用黃酒,可以說是驅寒的最好選擇。 2. 提鮮 黃酒含有豐富的胺基酸和酯類物質,可以提升蟹肉的鮮味。當兩者搭配一起時,就會形成一種和諧的口感,進而滲透到蟹肉的組織內部,溶解其中的有機物質,使得肉質更加鬆嫩。 3. 去腥殺菌 蒸大閘蟹的時候如果灑上一些黃酒,可以去除蟹肉的寒氣,同時還有除腥味及殺菌的作用。 四款優質中國黃酒推介 古越龍山千福三十年紹興花雕酒 「古越龍山」花雕酒為國宴專用酒,由國家級頂尖釀酒師以糯米、優質小麥及紹興鑒湖水以傳統酒罎天然發酵釀造。酒香馥郁芬芳,酒色呈澄澈琥珀色,酒味甘香醇厚。瓶身採用江西景德鎮青花瓷瓶,整體古樸典雅,為千禧之年推出的高檔系列花雕酒,端莊大氣,為宴客送禮之佳品。 容量: 500ml 酒精度: >=14% 類型: 半甜型黄酒 口味: 酒性柔和性溫,酒色橙黃清亮,甘香醇厚。 古越龍山二十年紹興花雕酒 花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴。 蟹性涼,花雕酒暖胃,這是最佳的搭配。2008年,古越龍山入選奧運菜單,成為奧運賽事專用酒。2015年,古越龍山二十年佳釀更榮登奧巴馬宴請國家主席習近平的白宮國宴。 容量: 500ml 酒精度: >=14% 類型: 半甜型黄酒 口味: 酒體清澈透明,琥珀金光,醇香濃郁而悠遠,口感醇厚。 咸亨雕皇二十五年大葫蘆 「咸亨酒店」坐落在魯迅故家所在的紹興城內,由魯迅的堂叔周仲翔等人在城內的都昌坊口開設,其時為清朝光緒二十年(1884 年)。陳年了四分一世紀始見天日,花雕愈見醇厚香濃。無論時間怎樣老去,酒在仍能在歲月變化中愈變愈好。 容量: 2.5L / 5L...
2023年10月11日
2023亞洲50大酒吧於前排公布得獎名單,香港總共8間優質酒吧名列榜單! 恭喜哂!除咗屢獲殊榮嘅Coa之外,其他7間酒吧唔知大家係咪全部都有試過呢?等小編同大家介紹吓啦! COA - 亞洲50大酒吧第一名 香港的酒吧文化自古以來就以其獨特的風格和優質的服務而聞名。在2023年的亞洲50大酒吧排名中,香港的8間酒吧名列其中,其中Coa酒吧連續三年奪冠,證明了香港酒吧在亞洲乃至全球的領先地位。 位於中、上環交界的COA已經連續三屆入圍「亞洲五十大酒吧」得冠。第一印象為石階和混凝土,不慎特別,卻格外舒適,讓人沒有走進精品店的壓力,口齒間嚐的卻是真正的酒界精品。以墨西哥風味為主題,當中以墨西哥特產 Mezcal 作基酒的調酒更是出色。店名COA(co-ah)意思是收割龍舌蘭的砍刀狀工具,為老闆Jay Khan在墨西哥旅行時經常光顧的酒吧為靈感命名。 地址:中環善慶街6-10號華善樓地下 電話:2813 5787 ARGO - 亞洲50大酒吧第八名 位於香港四季酒店之中的ARGO於今屆「亞洲五十大酒吧」中亦成功打入第八名的位置。其地理位置極佳,且裝潢堂皇受不少酒精愛好者推祟。其調酒加入本土元素,如在菜單中就有一杯名為「BIRDS OF LANTAU」的調酒;又有「BBQ & TONIC」加入港式叉燒元素,絕對值得大家一試。 地址:中環金融街8號香港四季酒店 電話:3196 8882 Darkside - 亞洲50大酒吧第九名 DarkSide在2021年僅於榜單中位於49名,兩年一路攀升到第9名,得到越來越多專業人士的認可。Darkside除以深色系裝潢帶出型格感覺外,更不時有現場爵士樂演奏。近來Darkside更以「麻雀」為主題,加入「梅、蘭、菊、竹」、「春、夏、秋、冬」元素,設計新一系列的雞尾酒酒單。 地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓 電話:3891 8732 The Aubrey - 亞洲50大酒吧第十七名 位於中環文華東方酒店的The Aubrey於本屆成功晉身「亞洲五十大酒吧」第17位。該酒吧專攻日式烈酒,令酒客能有一種日本居酒屋的體驗。在該店內不僅可以享受維多利亞港的全景,更可嘗試The Aubrey提供的Omakase...