2024亞洲50最佳酒吧得獎單丨中環Bar Leone首次參選即奪亞洲第一名!

酒吧界盛事「Asia’s 50 Best Bars 亞洲50最佳酒吧」 連續兩年獲得香港旅發局支持,再度在香港舉行頒獎禮,早前宣佈賽果,亞洲最佳酒吧2024第一位,已經連續四年由香港酒吧奪得,真的令人非常之驕傲!

BAR LEONE - 亞洲50大酒吧第一名

由前四季酒店旗下的Argo首席調酒師自立門戶開Bar Leone 首次上榜即登「亞洲50 最佳酒吧」第一名!

今年奪得亞洲第一位嘅酒吧,同時亦係奪得香港最佳酒吧,就係第一次參選兼奪得第一位嘅 BAR LEONE ! 在中環區開業只有短短一年,主打「以人為本的雞尾酒」(cocktail popolari)或「雞尾酒為民」(cocktails for the people)的意大利精神。以經典、平易近人的雞尾酒為主,當中靈感源自其祖國的傳統羅馬式酒吧。

地址:中環必列者士街11-15號地舖

COA - 亞洲50大酒吧第四名

過去連續3年都奪冠的COA,今年跌出三甲,排名第4名。以墨西哥瓦哈卡城(Oaxaca)為靈感設計,老闆Jay Khan同時亦是調酒師,酒吧內提供極具墨西哥特色的「梅茲卡爾酒(Mezcal)」調製雞尾酒。大家不能錯過開店之至今,仍然大受歡迎的3款特色雞尾酒:「La Paloma de Oaxaca」、「Ancho Highball」、「Coconut Milk Punch」。

地址:中環善慶街6-10號華善樓地舖

ARGO - 亞洲50大酒吧第九名

今年再次於榜上10強出現的中環的ARGO BAR,仍然保持到人氣以及水準。裝潢設計處處可見大自然元素,營業舒適氛圍。Argo雞尾酒單與調酒師團隊由Lorenzo Antinori帶領,創新同時融入不少香港風土人情及文化。開業至今仍有不少酒友慕名到訪,可見實力之強!

地址:中環金融街8號香港四季酒店大堂

 

THE AUBREY - 亞洲50大酒吧第十名

比上年,由17位上升到今年7位擠身10強中的THE AUBREY,成績令人十分之亮眼!位於文華東方酒店,坐擁維多利亞港的壯麗景觀。室內裝修融合日﹑美﹑英式的風格,以尋味之旅和精緻風味為靈感,為大家帶來高級日式居酒屋體驗,可說是朋友聚會必選。

地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓

DARKSIDE - 亞洲50大酒吧第十七名

DarkSide是專門提供稀有陳年烈酒、雪茄和經典雞尾酒的酒吧並設有現場爵士樂。至今依然躋身《亞洲 50 最佳酒吧》第17位。酒庫有着頂級的朗姆酒、威士忌和卡爾瓦多斯酒,其精選的烈酒可追溯至 19 世紀初,當中包括由屢獲殊榮的酒吧團隊打造的獨家混合干邑。

地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓

THE SAVORY PROJECT - 亞洲50大酒吧第十九名

新上榜即排行第19位的The Savory Project,主打一系列鹹味的雞尾酒。創新之作有 Thai Beef Salad,無錯, 靈感正正便是源於泰式牛肉沙律,以牛肉高湯、花生醬、椰汁、辣椒、泰國皺皮檸檬混合冧酒,再以澄清調酒方式過濾出清澈的酒體,令人充滿驚喜。

地址:中環蘇豪士丹頓街4號地舖

PENICILLIN - 亞洲50大酒吧第二十四名

上升了兩位的PENICILLIN,是全港首間倡導閉環生產模式的可持續酒吧。特別之處在於自行釀造、發酵、種植和重複使用雞尾酒中使用的成分,而所使用的材料都源自香港本地,在香港真正的風味中尋求創新。

地址:中環荷李活道23號金珀苑地庫

 

QUINARY - 亞洲50大酒吧第二十六名

今年以第26位(上升了5位)的Quinary,調酒講究從味蕾﹑視覺﹑聽覺以至五感的全方面享受,長期深受本地酒客歡迎及支持

地址:中環蘇豪荷李活道56-58號地舖

MOSTLY HARMLESS- 亞洲50大酒吧第四十五名

Mostly Harmless 是少數沒有固定酒單的酒吧,店內以全白磁磚為主題,該酒吧以Okra古老的白色磚牆為主,磚上四處留有客人的簽名。店員會每日搜羅本地出產的原材料,為大家設計當日酒單,這亦令酒客們充滿著期待感

地址:西環西營盤皇后大道西110號2樓

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